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オリーブの種で低温で燻した逸品。スタイリッシュなスクエアボトル。
柚子の香りが華やかに薫るオリーブオイルです。和食や普段使いに最適です。

オーメッド はスペイン アンダルシア州グラナダ県アクラ村に住むガルシア・カッサス家が、家族経営で生産している最高品質のエキストラバージンオリーブオイルです。生産者のパウラさんは日本が好きで家族で数年滞在されていたこともありました。

ABCテレビ(関西ローカル) ABCテレビ「キャスト」の「スゴ技!Booble Map」で紹介されました!

オーメッド 燻製オリーブオイル 2020年産

価格: ¥3,900 (税込)
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生産地域 ベンチパ社 スペイン アンダルシア州 グラナダ県 アクラ村
品種 アルベキーナ種
商品サイズ 250ml
賞味期限 2022年8月
収穫・搾油の特徴 自社農園でオリーブの搾油の時に出たオリーブの種を低温でオリーブオイルを燻し、香りをつけています。
保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
開栓後は賞味期限にかかわらず、3ヶ月でお召し上がりいただくのをおすすめしてします。
肉料理・魚介類のマリネ・チーズなどに。
ラップ等で30分~1時間マリネするだけでも食欲をそそる燻香をたのしめます。
パンやチーズや目玉焼き、きのこのソテーやカルボナーラの仕上げにもどうぞ。
もちろんお肉料理には良い仕事をしてくれるので、BBQの時には重宝します。
じゃがいもにも相性がいいのでポテトサラダの風味付けやお刺身にも良いです。
チャーハンを燻製オリーブオイルで香ばしくいただくこともできますよ。

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