2017年秋 収穫・搾油分。
イタリア シチリア産のエキストラバージンオリーブオイルです。
品種：トンダイブレア。シチリア島の主要・人気品種です。
青々しいトマトが強く香り、ハーブの風味や辛味もしっかりありますので、パンやサラダ、お肉料理の仕上げにもピッタリです。
酸度：0.18％
サイズ：100ml瓶タイプ。お試しサイズ。
OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテスト【金賞】

●100ml瓶：1,500円(税込)
【20％OFF】セール期間中！
【1,200円】(税込)

2017年秋 収穫・搾油分。
イタリア シチリア産のエキストラバージンオリーブオイルです。
品種：ノッチェラーラ・デル・エトネア。シチリア島の品種です。
ナスやハーブ、青く茂る葉っぱの香りが特徴的です。
上品で優しい味わい。苦味と辛味の余韻を楽しんでいただけます。
青魚や生ハム・チーズなどにお試しいただくと、臭みが消えクリーミーな味わいになります。
薬味のように最後の仕上げにふわりとかけてもお召し上がりください。
食材のうま味を引き出す品種です。
酸度：0.33％
サイズ：250ml瓶タイプ
OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテスト【銀賞】

●250ml瓶：2,200円(税込)
【30％OFF】セール期間中！【1,540円】(税込) 賞味期限2019年10月
【50％OFF】セール期間中！【1,100円】(税込) 賞味期限2019年6月

2017年秋 収穫・搾油分。イタリア シチリア産のエキストラバージンオリーブオイルです。品種：ノッチェラーラ・デル・エトネア。シチリア島の品種です。今回のノッチェラーラ・デル・エトネア種は上品でやさしい仕上がりとなりました。
ナスやハーブ、青く茂る葉っぱの香り。緑茶のような苦みと味わいを感じたあと、生姜のような持続する辛味が余韻とともにじんわりと広がり旨みへと変化します。
いわし・さんま・さば、などの青魚にかけて。焼魚にかけても大根おろしのような辛みがクセになります。
生ハムやチーズは臭みを消して、クリーミーな味わいにしてくれます。オイルパスタにおすすめ。
季節のお野菜のおひたしに少しかけてみてください。苦味を感じられ野菜のうま味を引き立てます。醤油・鰹節とともに。
お野菜の苦味を引き立てたい時はノッチェラーラ・デル・エトネアを少しプラスするのも良いです。
オリーブオイルソムリエがおすすめするエキストラバージンオリーブオイルです。
酸度：0.33％サイズ：100ml瓶タイプ。お試しサイズ。
OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテスト【銀賞】

●100ml瓶：1,500円(税込)
【30％OFF】セール期間中！【1,050円】(税込) 賞味期限2019年10月
【50％OFF】セール期間中！【750円】(税込) 賞味期限2019年6月

イタリア シチリア産のレモンフレーバーオイルです。
ロルイのエキストラバージンオリーブオイルにシチリア産レモン由来の香料をまとわせました。
サラダ、カルパッチョ、白身魚にかけたり、焼き菓子、ソルベ、シフォンケーキに加えてみるなど。
サイズ：100ml瓶タイプ
●100ml瓶：1650円(税込)
セール期間中【825円】(税込)　50％OFF

SAFIR サフィール
オレンジフレーバーオリーブオイル
産地：チュニジア
品種：シェムラリ、シェトゥーイ
　
オレンジの自然なアロマがやさしいフレーバードオリーブオイルです。
パンやサラダ、モッツアレラチーズやヨーグルトにどうぞ。
アイスクリームやシフォンケーキの材料にも是非！

●250ml瓶：2,484円(税込)
セール期間中【2,160円】(税込) 【13％OFF！】

SAFIR サフィール
バジルフレーバーオリーブオイル
産地：チュニジア
品種：シェムラリ、シェトゥーイ
　
バジルの自然な香りが強く香るフレーバードオリーブオイルです。
パンやサラダ、ピザやトマトソースやミネストローネに。
鶏肉や豚肉のソテーに最後の仕上げ、カルパッチョにもどうぞ。

●250ml瓶：2,484円(税込)
セール期間中【2,160円】(税込) 【13％OFF！】

OMED オーメッド
燻製オリーブオイル
産地：スペイン アンダルシア州南部 アクラ村
品種：アルベキーナ種・オリーブの種から燻した燻香
　
燻製の香りが甘美なオリーブオイルです。オリーブの種で燻し香り付けをしています。
生産者のガルシア・カッサス家は家族経営で最高品質のオリーブオイルを作るようにしています。持続可能な生産者として、彼らはオリーブの種を燃やした熱エネルギーで工場の使用電力の40％をまかなっています。

肉料理・魚介類のマリネ・チーズなどに。
ラップ等で30分〜1時間マリネするだけでも食欲をそそる燻製香をたのしめます。

●250ml瓶：3,500円(税込)
セール期間中【2,700円】(税込) 【23％OFF！】