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イタリア・シチリア島の搾りたてのオリーブオイル「ロルイ ノヴェッロ」。収穫・搾油して数日以内で充填されるので、オリーブ果実のフレッシュな香りや苦味や辛味を感じられます。オリーブの「旬」を楽しむことのできる、まさに搾りたてのジュースです！！

生産地域：イタリア シチリア島 南東部
モンティ・イブレイ・カラティーノDOP / BIO / 種取り後搾油 / ノンフィルター
香り：3.5 甘味：3.5 苦味：1.5 辛味：3.0
当店不動の人気！2020年産は青りんごのようなフレッシュな香りとバターのような甘味とペッパーのような辛みをお楽しみください。

生産地域：イタリア シチリア島 南東部
モンティ・イブレイ・カラティーノDOP / BIO / 種取り後搾油 /ノンフィルター
香り：1.5 甘味：3.0 苦味：2.0 辛味：3.5
2020年産は香りは上品で味わいはスパイシー！旨味が口の中に残ります。甘味・苦味もあり生姜やネギのような辛味の余韻が残るのがノッチェラーラの特徴です。

生産地域：イタリア トスカーナ州 ピストイア
品種：フラントイオ種・レッチーノ種・モライオーロ種 / IGP / BIO / 搾油後フィルター済
香り：3.5 甘味：4.0 苦味：3.5 辛味：4.0
OLIVE JAPAN 2021国際オリーブオイルコンテスト 金賞を受賞いたしました！(初エントリー)
ミント・リンゴ・刈りたての草・野菜の香り。青いトマトや野菜のフルーティさを感じられますが、レタスやルッコラなどのハーブや葉野菜の苦味もしっかり。ペッパーの辛味の余韻でまとまります。

生産地域：イタリア トスカーナ州 カレンツァーノ
品種：モライオーロ種
搾油後フィルター済
香り：3.5 甘味：2.5 苦味：4.0 辛味：4.0
OLIVE JAPAN 2021国際オリーブオイルコンテスト 金賞を受賞いたしました！(初エントリー)
青いバナナ・トマト・ミント・野菜の香り。甘味もありますが、野菜や緑茶のの苦味をしっかり感じられ、ペッパーの辛味と余韻が広がりまとまります。

生産地域：日本 大分県国東市
数品種をブレンド(ネバディロブランコがメイン品種)
香り：3.5 甘味：3.5 苦味：1.0 辛味：1.5
OLIVE JAPAN 2021国際オリーブオイルコンテスト 金賞を受賞いたしました！
国産の軽やかでフルーティーなオリーブオイルです。リンゴやバナナ、トロピカルフルーツのような味わいを感じることが出来ます。苦味や辛味が苦手な方やお子様でも召し上がれる仕上がりです。

産地：スペイン アンダルシア州 コルドバ県 プリエゴ・デ・コルドバ
品種：オヒブランカ種とピクード種のクパージュ / フィルター済
香り：3.5 甘味：3.0 苦味：2.5 辛味：3.0
OLIVE JAPAN 2021国際オリーブオイルコンテスト 最優秀賞を受賞いたしました！(2年連続)
2020年産はデリケートで軽やかな印象です。リンゴやバナナ、柑橘類やユーカリや葉っぱのような香りは健在！甘味もありますがアーモンドや野菜の苦さとホワイトペッパーのようなピリピリとした辛味もあります。

生産地域：アメリカ カリフォルニア州
品種：アスコラーノ種 香り：4.0 甘味：4.5 苦味：1.0 辛味：1.5
「桃」やフルーツの香りで唯一無二、大人気の品種！やさしい甘みとフレッシュなアーモンドのような苦味とペッパーの辛味

産地：スペイン アンダルシア州 アクラ村
品種：アルベキーナ
「青いりんご」の香りを思わせるフルーティかつフレッシュなオリーブオイル。甘味・苦味・辛味をバランスよく表現しています。フィルター済
香り：3.5 甘味：3.0 苦味：2.5 辛味：3.0

産地：スペイン アンダルシア州 アクラ村
品種：ピクアル
香り：4.0 甘味：2.5 苦味：4.0 辛味：4.0
トマトや・若草ようなフレッシュかつ青い香り。フレッシュトマトのようなみずみずしい感じもあり、野菜やハーブのような澄み切った爽やかな味わい。胡椒のような辛みと爽やかな余韻と旨みが楽しめます。