OMED オーメッド
柚子フレーバードオリーブオイル
産地：スペイン アンダルシア州南部 アクラ村
品種：アルベキーナ種・柚子
　
柚子の香りが華やかに薫るオリーブオイルです。
生産者のガルシア・カッサス家は家族経営で最高品質のオリーブオイルを作るようにしています。持続可能な生産者として、彼らはオリーブの種を燃やした熱エネルギーで工場の使用電力の40％をまかなっています。

白身魚・味噌・醤油・和食はもちろん洋食の風味づけに。
納豆・茶碗蒸し・炊き込みご飯・おにぎり・うどん・そば・鯛出汁のラーメンなどにも。

●250ml瓶：3,900円(税込)
OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテスト【銀賞】

OMED オーメッド
燻製オリーブオイル
産地：スペイン アンダルシア州南部 アクラ村
品種：アルベキーナ種・オリーブの種から燻した燻香
　
燻製の香りが甘美なオリーブオイルです。オリーブの種で燻し香り付けをしています。
生産者のガルシア・カッサス家は家族経営で最高品質のオリーブオイルを作るようにしています。持続可能な生産者として、彼らはオリーブの種を燃やした熱エネルギーで工場の使用電力の40％をまかなっています。

肉料理・魚介類のマリネ・チーズなどに。
ラップ等で30分〜1時間マリネするだけでも食欲をそそる燻製香をたのしめます。

●250ml瓶：3,500円(税込)

イタリア シチリア産のレモンフレーバーオイルです。
ロルイのエキストラバージンオリーブオイルにシチリア産レモン由来の香料をまとわせました。
サラダ、カルパッチョ、白身魚にかけたり、焼き菓子、ソルベ、シフォンケーキに加えてみるなど。
サイズ：100ml瓶タイプ