華やかな青さとフルーティーな甘味と辛みのアクセント。赤身魚やフレッシュチーズに。

2022年産フラントイオ品種を初入荷いたしました。
青い草・フルーツ・ミントのようなさわやかな香りと、ハーブや濃い野菜のようなフルーティでスパイシーな余韻が印象的です。
複雑性をもつ味わいですので、ハーブや薬味のように料理や食材を引き立てます。
少量での輸入だったので完売致しました。

【2022年産】オリーブオイルテヌータ・ディ・サン・ドナートフラントイオ【500ml/250ml】

価格:	¥2,700 (税込) ～ ¥4,500 (税込)
	[ポイント還元 27ポイント～]

販売期間：
数量:	個

内容量 / 品番	価格	在庫	購入
250ml / 91502022	¥2,700(税込)	×
500ml / 91502052	¥4,500(税込)	×

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生産地域	テヌータ・ディ・サン・ドナート農園イタリアトスカーナ州フィレンツェ県カレンツァーノ市
品種	フラントイオ種
商品サイズ	250ml(227g) / 500ml(455g)
賞味期限	2022年産：2024年7月
酸度等	2022年産酸度：0.25％ポリフェノール：570mg／kg
収穫・搾油・輸入・管理の特徴	10月～11月に手摘み収穫。8時間以内にコールドプレスされ搾油。搾油後はろ過をしてステンレス製のタンクに保管。船便リーファーコンテナ(15℃)にて輸入。出荷まで18℃前後の低温管理。
保存方法	直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開栓後は賞味期限にかかわらず、３ヶ月でお召し上がりいただくのをおすすめしてします。搾油後、フィルターにかけていますので力強い味わいを長く楽しむことができるでしょう。

●おすすめの食材・料理・食べ方など

ハーブや薬味のように料理や食材を引き立てます。
赤身魚やフレッシュチーズなどおすすめ。
野菜と豆類をベースにした温かい料理に。
温かい料理の仕上げに、華やかな香りで料理を彩ります。
パスタや焼いたお野菜の仕上げにかけて、さわやかでスパイシーな香り・味わいをプラス。

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