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ロルイのオリーブの実収穫直前

【2019年秋収穫】【トンダ・イブレア種】ロルイ エキストラバージンオリーブオイル モンティイブレイ DOP カラティーノ【イタリア・シチリア/BIO/ノンフィルター】

長らくお待たせいたしました!今年も空輸便にて2019年産のロルイ オリーブオイルが届きました!
会員の皆様に限り、3月末までポイント3倍還元!!

2019年産 トンダイブレア
酸度:0.30%
過酸化物価:4.5meq/kg
ポリフェノール:140㎎/kg
賞味期限:500ml・250ml/2021年6月 100ml/2021年7月

Roluiブランドの2019年秋に収穫・低温圧搾されたエキストラバージンオリーブオイル。
イタリア・シチリア島ピニャターロ農園より空輸便で届きました。
トンダイブレアはシチリア島の代表的な品種であり、特定の地域でしか育たない特別な品種です。
2019年産のロルイは2018年産に引き続き、繊細な仕上がりとなりましたが、香りと味わいのバランスが良く親しんでいただける味わいとなりました。
りんごやトマトや葉っぱのようなフレッシュな香りとアーモンドや野菜のような苦み、後に駆け上るペッパーのような辛みをお楽しみください。
なお、2019年産のトンダイブレアは生産者が出荷できる全てのストックを弊社で輸入いたしました。日本にある在庫限り、となります。

豆腐や野菜サラダや白身魚のカルパッチョなど、生食にお使いいただくのをオススメします。 あたたかい料理の最後にふわりとかけて頂くと、香りがフワっと広がります。 パスタ、野菜のポタージュなどにどうぞ。

オリーブオイルソムリエがおすすめするエキストラバージンオリーブオイルです。

【Roluiの受賞実績(OLIVE JAPANの国際オリーブオイルコンテストは毎年4月に行われます)
OLIVE JAPAN 2018 国際オリーブオイルコンテスト"金賞" 受賞(2017年収穫)
OLIVE JAPAN 2016 国際オリーブオイルコンテスト"金賞" 受賞(2015年収穫)

【2019年秋収穫】【トンダ・イブレア種】ロルイ エキストラバージンオリーブオイル モンティイブレイ DOP カラティーノ【イタリア・シチリア/BIO/ノンフィルター】

価格:

1,500円 (税込) 13,000円 (税込)

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500ml / 品番 90801500

3,500円 (税込)

250ml / 品番 90801001

2,200円 (税込)

100ml / 品番 90801100

1,500円 (税込)

3L缶業務用 / 品番 90801300

13,000円 (税込)

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イタリア シチリア島 Rolui~ロルイ~
トンダイブレア品種 ※有機栽培認証BIO取得
「ロルイ エキストラバージンオリーブオイル "モンティイブレイDOP カラティーノ" 」
500ml瓶 / 3,500円(税込)
250ml瓶 / 2,200円(税込)
100ml瓶 / 1,500円(税込)
3L缶業務用 / 13,000円(税込)

  • 品名 食用オリーブオイル
  • 原産地 イタリア シチリア州 南東部 カターニア県 グランミケーレ地区 
  • 品種 トンダイブレア種
  • 搾油方法 2019年9月30日から約25日間収穫(雨天による中断時期あり)。昨年は2018年10月6日から約10日間収穫。収穫当日に27℃以下に低温管理された遠心分離機による搾油
  • 内容量 500ml(459g) / 250ml(229g) / 100ml (92g) / 3L(2751g)
  • 酸度 0.30%
  • 賞味期限 3L・500ml・250ml:2021年6月 100ml:2021年7月
  • 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。
  • 輸入元 株式会社マルキチ
開栓後は賞味期限にかかわらず、2~3ヶ月でお召し上がりいただくのをおすすめいたします。


※:D.O.P.:原産地保護呼称
搾油されるオリーブオイルの産地・品種・収穫時期・搾油過程・瓶詰めなど、すべての工程がイタリアシチリア島カラティーノ地域の中で行われていることを規定するものです。

ICEABIOLOGICO
こちらの商品はイタリアを代表するオーガニック認証機関「ICEA(イチェア)」の厳しい認定基準をクリアしています。

ビンの出し方


クール宅急便 対応 (オプション料金:220円別途頂戴いたします)
5月~10月の暑い時期、配送中のオリーブオイルやチョコレートなど食品の配送にクール便のご利用をおすすめいたします。また、(0℃~10℃)冷蔵配送することでオリーブオイルやその他食品にとって、低温で配送されますこともご了承くださいませ。低温に、オイルに白い粒の沈殿が生じたり、濁ったり固まったりする事がありますが、品質に問題はございません。
常温で急激に温めたりはせず、ゆっくり常温にお戻しください。

日中~夕方お受け取りのお客様や配達日時に2日以上かかるお客様は推奨いたします。
10000円以上は送料無料ですが、クール宅急便は別途頂戴いたします。

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