2022年産入荷！当店一番人気の食べやすいタイプ。パンやサラダなど生食・仕上げの普段使いにピッタリ。青いりんごやトマトの香りとフルーティなトマトの味わい。

ロルイトンダイブレアは当店一番人気のオリーブオイルです。

2022年産はフルーティな味わい・甘みたっぷりになりました。
青いりんご・青いトマト・葉っぱような香り。
熟れたトマト・アーモンドやナッツ類のようなフルーティな甘味が広がります。最後のアクセントに青ねぎやペッパーのような辛味があり、まとまります。

レストラン様では鮮魚のカルパッチョに、カフェ様では野菜たっぷりのベジタリアンランチやパン・サラダ・パスタの仕上げにお使いいただいています。

ABCテレビ(関西ローカル) ABCテレビ「キャスト」の「スゴ技！Booble Map」で紹介されました！(2021年5月27日放送)

新油入荷！！【2022年産】オリーブオイルロルイトンダイブレア【500ml/250ml/100ml/業務用】

価格:	¥1,620 (税込) ～ ¥16,200 (税込)
	[ポイント還元 16ポイント～]

販売期間：
数量:	瓶

内容量 / 品番	価格	在庫
100ml / 90801112	¥1,620(税込)	○
250ml / 90801122	¥2,700(税込)	○
500ml / 90801152	¥4,320(税込)	○
3LBIB(業務用) / 90801132	¥16,200(税込)	○

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お客様の声

まる様	投稿日：2022年09月18日
おすすめ度：
香りが良く、どんなお料理にも合わせやすく、腸の調子を整えたい時など、小さじ一杯ほどを飲むこともあります。濾過していないのですごくフレッシュです。お店からのコメントコメントありがとうございます！トンダイブレアは香りがとても良く、味も日本の方には食べやすく、熟れたトマトのような甘み、野菜の苦みや胡椒のような辛みもありますがそこまで強くないので小さじ１杯程度で飲んで頂くにもピッタリなオイルだと思います。是非、これからも様々なお料理に試してください！

生産地域	ピニャターロ農園イタリアシチリア州南東部カターニア県グランミケーレ地区
品種	トンダイブレア種
商品サイズ	100ml(91g) / 250ml(227g) / 500ml(455g) / 3L(2730g)
賞味期限	250ml：2024年4月 100ml・500ml・３L：2024年6月
酸度等	酸度：0.36％ポリフェノール含有量：216mg／kg
収穫・搾油・輸入・管理の特徴	10月初旬～中旬に搾油。2022年産は収穫直前に数日大雨。種を取って搾油。搾油工場は2021年産より農園内に設置した自社搾油(それまでは共用の搾油所)。搾油40日～2ヶ月以上静置して、ノンフィルターでボトル詰め。空輸便にて輸入。出荷まで18℃前後の低温管理。
認証等	モンティ・イブレイ・カラティーノDOP認証取得。ビオロジコ取得。
保存方法	直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開栓後は賞味期限にかかわらず、１～２ヶ月でお召し上がりいただくのをおすすめいたします。ノンフィルターのオリーブオイルの為、開封後は味の変化も早く感じられます。