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ロルイのオリーブの実収穫直前
HOME > 2019年産 オリーブオイル ノヴェッロ 数量限定入荷!
◆2019年産 ノヴェッロ入荷いたしました
イタリア・シチリア島の搾りたてのオリーブオイル「ロルイ ノヴェッロ」が入荷してまいりました。 通年流通しているオリーブオイルは搾油後、窒素充填されたタンクに2ヶ月保管され、オリーブの果肉成分を自然沈殿させた上澄みオリーブオイルをボトル充填しています。
一方、ノヴェッロは収穫・搾油して数日以内で充填します。そのため、オリーブ果実のフレッシュな香りや苦味や辛味を感じられます。
通年オリーブの「旬」を楽しむことのできる、まさに搾りたてのジュースです!!


11月上旬に入荷、順次お届けしております。
数量限定となり、早期終了する場合がございます。ご了承ください。

イタリア シチリア島 ピニャターロ農園 ロルイができるまで
2014年/2016年/2017年にロルイブランド ピニャターロ農園に訪問してまいりました!
ノヴェッロ 2
ノヴェッロ 3

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1件~1件 (全1件)

ロルイ ノヴェッロ 2019 到着
ランキング1

数量限定●11月入荷●2019年秋収穫 ロルイ オリーブオイル ノヴェッロ ■トンダイブレア種 ■ノッチェラーラ・デル・エトネア種 ・100ml・250ml・500ml・3L業務用

1,900円(税込)
◆2019年産 入荷いたしました。
イタリア・シチリア島の搾りたてのオリーブオイル「ロルイ ノヴェッロ」の御予約を承ります。ノヴェッロは収穫・搾油して数日以内で充填されるので、オリーブ果実のフレッシュな香りや苦味や辛味を感じられます。
通年オリーブの「旬」を楽しむことのできる、まさに搾りたてのジュースです!!
 

🍅トンダイブレア種
搾りたて感のある刈ったばかりの草やりんご、花のような香りが駆け上ります。フルーティでマイルドな果実感を楽しめます。2019年産のトンダイブレアは甘み旨みもしっかりありますが、緑茶や野菜の苦味や渋味も感じる濃厚な味わい。最後にスパイス感の強い辛味もあり味を引き締めてくれます。
おすすめの食べ方:パン・サラダ・トマト料理(生トマト刻んで塩やビネガーなど・トマトパスタ・ミネストローネなどのスープ)、焼魚の最後の仕上げやいつものカルパッチョにも。香りを楽しみたい方に。

🌿ノッチェラーラ・デル・エトネア種
通年のノッチェラーラ・デル・エトネアで感じられるやさしいハーブの香りもノヴェッロでは強く感じられます。青いトマトや草原や刈りたての草、ハーブのような香りもありつつ、口に含むとオリーブのみずみずしい果汁感を楽しめる。フルーティーさも旨味も苦味も感じられます。生姜のような辛味に変わりジワーっと余韻が続きます。2019年産のノッチェラーラ・デル・エトネアもしっかりとした味わいです。
焼き魚やステーキ、お味噌汁や納豆、トマト料理にもよく合います。煮込み料理やスパイス料理や味が色々楽しめる料理にも楽しくなるノッチェラーラ・デル・エトネア種をお試しください。パスタソースやオイルパスタも◎。チーズなどにも是非。味わいを楽しみたい方に。

500ml瓶 / 4,500円(税込)
250ml瓶 / 2,800円(税込)ノッチェラーラ・デル・エトネア種在庫切れ
100ml瓶 / 1,900円(税込)ノッチェラーラ・デル・エトネア種在庫切れ
3L缶業務用 / 15,000円(税込)

1件~1件 (全1件)

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