大分県国東市産オリーブの塩水漬け。保存しやすい瓶づめです。
大分県国東半島で栽培されたオリーブの実を塩水漬けしたものです。
オリーブ本来の旨味や甘味を感じます。
お酒のオツマミでそのまま食べても良し、サラダのお供にしても美味しいです。
オリーブ本来の旨味や甘味を感じます。
お酒のオツマミでそのまま食べても良し、サラダのお供にしても美味しいです。
| 生産地域 | 大分県国東市 |
|---|---|
| 品種 | 国東市産 オリーブ ネバディロ・ブランコ種 |
| 商品サイズ | 110g (2023年産は小さめのオリーブが45粒～55粒ほど入っています) |
| 賞味期限 | 2024年5月31日 |
| 収穫の特徴 | オリーブの実を手摘み、手選別で収穫し汚れを落とし、苛性ソーダでアク抜きを行い、塩水漬け。 |
| 保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存の上、早めにお召し上がりください。 塩水中に浮遊物が出ている場合もありますが、オリーブの表皮が剥がれた物なので、品質には影響ございません。 |
