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HOME > フレーバーオリーブオイル > OMED フレーバーオリーブオイル【柚子・燻製】
柚子フレーバードオリーブオイル 【OLIVE JAPAN2018 銀賞受賞】

現在、【OLIVE JAPAN2108銀賞】を受賞しました2017年収穫の柚子フレーバードオリーブオイルは入荷待ちとなっております。ご了承ください。

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OMED 柚子オリーブオイル

購入数

【2018年秋収穫】オーメッド フレーバードエキストラバージンオリーブオイル 柚子オリーブオイル【スペイン】【OMED】【賞味期限2021年3月迄】

3,900円(税込)
OMED オーメッド
柚子フレーバードオリーブオイル
産地:スペイン アンダルシア州南部 アクラ村
品種:アルベキーナ種・柚子
 
柚子の香りが華やかに薫るオリーブオイルです。
生産者のガルシア・カッサス家は家族経営で最高品質のオリーブオイルを作るようにしています。持続可能な生産者として、彼らはオリーブの種を燃やした熱エネルギーで工場の使用電力の40%をまかなっています。
可愛らしく洗練されたボトルのように、農園や商品に対して愛情と情熱と誇りを持つ生産者のパウラ・ガルシア氏と2017年10月に出会いました。
 
柚子オリーブオイルでサラダは和風サラダに。塩や醤油、白だしなどはお好みで。豆腐や湯葉にも是非。
白身魚や焼魚、鶏肉・豚肉、焼き野菜にも良く合います。豚しゃぶやお鍋のお供に。
塩と柚子オリーブオイルで簡単に和風カルパッチョの完成です。
柚子の香りとオリーブオイルの苦味もあるのでおひたしや漬物、味噌汁にも。
納豆は柚子風味が加わりオイルの旨みで食べやすくなります。
魚介類やお野菜のパスタや、スープの仕上げにも。
茶碗蒸し・炊き込みご飯・おにぎり・うどん・そば・素麺・鯛出汁のラーメンなどにも。
シャーベットやチョコレート、シフォンケーキの原材料にも。
 
●250ml瓶:3,900円(税込)
OMED 燻製オリーブオイル

購入数

【2018年秋収穫】オーメッド 燻製オリーブオイル【スペイン】【OMED】【賞味期限2021年2月迄】

3,500円(税込)
OMED オーメッド
燻製オリーブオイル
産地:スペイン アンダルシア州南部 アクラ村
品種:アルベキーナ種・オリーブの種から燻した燻香
 
燻製の香りが甘美なオリーブオイルです。オリーブの種で燻し香り付けをしています。
生産者のガルシア・カッサス家は家族経営で最高品質のオリーブオイルを作るようにしています。持続可能な生産者として、彼らはオリーブの種を燃やした熱エネルギーで工場の使用電力の40%をまかなっています。

肉料理・魚介類のマリネ・チーズなどに。
ラップ等で30分~1時間マリネするだけでも食欲をそそる燻製香をたのしめます。
チーズトーストや目玉焼き、カルボナーラの仕上げにもどうぞ。
チャーハンを燻製オリーブオイルで香ばしくいただくこともできますよ。


●250ml瓶:3,500円(税込)
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