モディカチョコレート カカオ75% ノーマルタイプで少しビター。
「モディカ」とはイタリア・シチリア島の町の名前で、アステカ文明より伝わる「古代チョコレート」の製法が伝わった町です。
「モディカ チョコレート」は、16世紀から伝統製法で作られている、カカオマスと砂糖と塩を混ぜて冷やし固めただけの、素朴な板チョコレートです。

カカオマスの風味と砂糖のザクッとした・ジャリジャリとした食感をお楽しみください。
分厚く固いので、包丁などでくだいて、保存容器に入れて少しずつお楽しみください。砕いたもの粉末は、アイスクリームやお菓子にまぶして食べると美味しいです。

モディカ・チョコレートのみのご注文の場合、「メール便」にてお届け致します。(5枚まで)
*夏季は猛暑による配送中・投函後に高熱でチョコレートが溶けるおそれがあるので、メール便お選びいただけません。オプション料金でクール冷蔵便でのお届けをオススメしています。
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モディカチョコレート カカオ75%【メール便可】

価格: ¥864 (税込)
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商品名 モディカチョコレート カカオ75%
原材料名 カカオマス(コートジボワール産・ガーナ産)、砂糖
原産国 イタリア
内容量 100g
賞味期限 2025年6月
保存方法 25℃以下の涼しいところで保存してください。表面が白くなっている場合がありますが召し上がってもさしさわりはありません。
輸入元 株式会社マルキチ
栄養成分(100g辺り) エネルギー 580kcal/タンパク質 8.76g/脂質 37.92g/炭水化物 51.44g(糖質 23.7g)/食物繊維 0.52g/食塩相当量 0.021g

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